1
Có nhiều kiểu chế biến tôm ngon nhưng một trong số đó có cách làm tôm hấp bia sả lại mang đến cho món ăn một hương vị rất riêng và đặc trưng. Không chỉ vậy mà món ăn này còn rất thích hợp ăn trong các bữa nhậu tụ tập của các đấng mày râu. Hương bia thơm nồng quện với chút sả cùng các gia vị đậm đà ngon ngọt. Cách làm tôm hấp bia ngon không quá khó và cầu kỳ chỉ cần chút sả, ít bia và thêm chút gia vị có sẵn trong bếp là bạn đã làm được món tôm hấp ngon ngọt này rồi. Có khá nhiều người rất ưng khi được ăn món tôm sú hấp bia. Mỗi khi ăn họ sẽ cảm nhận được chút gì đó khiến cho buổi nhậu thêm lai dai, tiếp thêm cuộc vui cho những câu chuyện ngày thường, những sẽ chia về công việc cũng như đời sống. Vậy tại sao bạn lại không thử thực hiện cách làm tôm hùm hấp bia này cho ông xã của bạn nhỉ? Chắc chắc bạn sẽ được nhận một lời khen với tài nấu nướng khéo tay đó. Bây giờ thì bạn hãy đi chợ và chuẩn bị tất cả nguyên liệu để nấu món ăn ngon này với cách làm tôm sú hấp bia đi thôi.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Tôm sú: 500g;
+ Sả: 2 củ;
+ Bia: 1 lon;
+ Gia vị: Hạt tiêu, muối.
Cách làm tôm sú hấp bia sả
Với món tôm hấp bia sả này bạn cần chuẩn bị được những con tôm sú to tươi ngon, mình săn chắc. Sau đó làm sạch và cắt bỏ râu của chúng ướp chung với 1 muỗng café muối cùng với chút tiêu say. Để cho cách làm món tôm hấp bia xả được ngon đúng vị, bạn không thể quên những nhánh sả cùng chút bia hơi được. Riêng sả bạn rửa sạch rồi thái nhỏ.
Sau đó bạn cho tôm cùng với sả và ½ lon bia vào nồi đảo đều. Thổi lửa rồi đặt nồi lên bếp đun đến khi nước sôi thì bạn nhớ cho bớt lửa, cứ đun khoảng chừng từ 5-8 phút thì bạn lại lấy đũa đảo đều lên một lượt, sau 2 phút nữa là bạn đã có thể tắt bếp rồi. Bây giờ chỉ việc bày tôm lên đĩa thưởng thức thôi. Món tôm hấp ngon được trang trí đẹp mắt rất hấp dẫn người ăn.
Và một điểm không thể thiếu cho món tôm hấp ngon chính là bát gia vị để chấm tôm. Cái ngọt của tôm hòa với chút mặn, chua chua của bát muối chấm thật ngon tròn mỹ vị. Cách làm tôm tít hấp biabthật sự rất đơn giản đúng không mấy bạn. Được ngồi thưởng thức đĩa tôm nóng hôi hổi, với những con tôm đỏ au đang xoe tròn trên đĩa thật quyến rũ người ăn biết chừng nào. Vào một buổi chiều cuối tuần giảnh rỗi mà bạn nấu cho gia đình mình món tôm hấp ngon ngọt này thì thật tuyệt. Ngay cả chính bạn cũng phải hài lòng với cái ngon cái ngọt có trong từng thớ thịt của con tôm. Cách làm món tôm hấp bia luôn mang lại cho bạn những phút giây thú vị trong từng khâu chế biến, một niềm đam mê về nấu nướng, ẩm thực. Một sự giản tiện hết mức không chỉ nhanh mà còn ngon gọn. Mong bạn sẽ chế biến thành công món ăn này với cách làm món tôm sú hấp bia.
