1
Cách làm gà hấp hành là cách chế biến giúp gà có được vị ngon vô cùng tuyệt diệu, thơm ngậy, ngọt ngon lại bổ dưỡng. Bên cạnh đó, cách làm chân gà hấp hành cũng rất được ưa chuộng. Cách thức làm gà hấp muối khiến thịt gà có hương vị đặc biệt, còn cách thức làm món gà hấp hành lại giúp thịt gà tỏa hương thơm lừng, ăn không có cảm giác ngán, lại rất thích hợp cho bữa cơm chiều lạnh. Cùng chế biến món ăn ngon này với cách làm đơn giản nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Gà ta đã làm sạch: 1 con
+ Hành lá
+ Rượu trắng
+ Gừng, hạt tiêu
+ Muối
Cách chế biến món gà hấp hành
– gà xát qua muối ròi rửa lại với nước cho sạch.
– Ướp gà với 3 thìa rượu trắng và 3 thìa muối cùng tiêu và gừng khoảng 15 phút.
– Cho gà lên nòi rồi hấp cách thủy, rải hành quanh gà và bên trên mặt gà.
– Hấp khoảng 30 phút là gà chín, ta nhấc khỏi nồi.
– Đặt gà vào đĩa khác rồi trang trí thêm cho bắt mắt là được.
Miếng thịt gà ngọt lại mềm, hành lá và gừng thêm chút vị cay của hạt tiêu giúp món ăn ngon miệng vô cùng, nếu ông xã muốn nhâm nhi chén rượu cũng cực kì hợp nhé!
