1
Cách làm món chân gà hấp hành ngon tuyệt diệu tại nhà cho những Fan thích ăn những món ăn từ Gà, chân gà luôn là món ăn yêu thích của nhiều bạn trẻ nó là món tốt cho xương và cơ, ngoài ra chân gà có trong những bữa nhậu của những người lớn tuổi cũng rất ngon.
Chân gà được ví như là đặc sản ngon nhất của con gà, sau đầu và phao câu, tuy nhiên đối với nhiều người thì chân và cánh vẫn là ngon nhất, bởi vì nó dễ ăn và tạo cảm giác ngon không bị ngấy khi ăn.
Nguyên liệu cho món chân gà hấp hành này :
- Chân gà: 500g.
– Hành lá, chanh, rượu trắng.
– Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.
Hướng dẫn cách hấp chân gà với hành đơn giản.
+ Chân gà mua về làm sạch sẽ rồi cho vào ngâm trong hỗn hợp nước và vài lát chanh khoảng 5 đến 15 phút.
+ Hành lá cắt khúc khoảng 5 – 6 cm.
+ Cho một ít nước vào nồi đun sôi cùng chân gà. Đậy nắp lại trong vòng 10 phút. Đổ nước ra ngoài, cho 1 thìa dầu ăn, 1 thìa hạt nêm, hành lá và 1 thìa rượu trắng hấp với chân gà trong vòng 5 phút.
+ Gắp chân gà ra đĩa và có thể thưởng thức ngay nhé, ăn nóng sẽ ngon hơn.
+ Chân gà chấm cùng muối tiêu chanh làm món nhậu hoặc ăn chơi cùng gia đình rất thích hợp đó nhé !
Chúc bạn thành công với món chân gà hấp hành tại nhà!
