1
Chuẩn bị nguyên liệu làm Pizza:
- 1/4 chén nước ấm
- 1 muỗng cà phê men nở
- Các nguyên liệu: thịt xông khói, xúc xích, hành tây, phô mai,...
Cách làm Pizza cực ngon lại cực đơn giản
Cách thực hiện:
- Ngâm cho men nở ra
- 3 chén bột
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh đường
- 1 chén nước
Cho men đã nở vào ngâm cùng. Trộn đều.
Nhồi bột kỹ, đến khi bột không dính, bọc lại ủ 2 tiếng. Lấy bột ra bôi 1 ít dầu ô liu lên bột, chia nhỏ bột, cán mỏng, cắt thành miếng tròn.
Cho vào chảo - bật bếp điện. Nướng vàng 1 mặt rồi lật lại. Cho sốt cà chua. Tiếp theo cho dăm bông, thịt xông khói, xúc xích, ớt xanh, hành tây, lá thyme lá basil (nếu có), phô mai mozzarella lên bề mặt. Đậy nắp lại. Nướng cho đến khi phô mai chảy ra hết là bánh chín.
