1
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nui chiên giòn:
- 150g nui
- 120ml sữa tươi không đường
- 100g cheese
- 3 miếng bacon ( thịt hun khói thái nhỏ)
- 20g bơ
- 1/3 muỗng cà-phê muối
- 1/2 muỗng cà-phê tiêu
- 1 chút xíu đường
- 1 củ hành tây thái hạt lựu
- 20g bột mì
- 1 quả trứng đánh tan với 20 ml sữa tươi
- 1 chén bột chiên xù
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, bơ tan cho hành tây vào xào thơm.
2
Kế đến cho thịt xông khói vào xào 1-2 phút rồi cho sữa tươi, gia vị phía trên vào nấu sôi thì cho bột mì vào khuấy cho đến khi có hỗn hợp sánh.
3
Cuối cùng bạn cho nui, cheese vào trộn đều, ta sẽ có 1 hỗn hợp hơi dính là tắt bếp.
4
Bạn vo nui thành từng viên tròn tròn.
5
Bạn nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
6
Bạn bắc chảo dầu lên bếp, dầu bắt đầu nóng thì cho từng viên nui vào chiên với lửa vừa.
Chờ đến khi nui vàng giòn thì bạn gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Xếp ít xà lách xung quanh đĩa, rồi cho nui lên.
Thành phẩm
Cách làm nui chiên giòn thật đơn giản phải không? Thời gian này các bé đang được nghỉ hè, khi có thời gian rảnh rỗi bạn hãy chuẩn bị bữa sáng cho các bé với món nui chiên giòn này nhé, đảm bảo các bé nhà bạn sẽ thích thú lắm đây. Với cách tạo hình chiếc bánh, nui chiên giòn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nui, thịt xông khói, trứng... và các phụ gia đi kèm đem đến một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu.
Bạn cũng có thể tham khảo món Nui xào thịt bò sốt cà chua TẠI ĐÂY để đổi món cho bé yêu vào bữa sáng nhé.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng cho bé yêu với nui chiên giòn
