1
Lẩu hột vịt lộn là món ăn thoạt đầu nghe có vẻ khá mới mẻ , nhưng khi đã ăn quen rồi thì cực thích thú với độ lạ miệng và béo ngậy từ nước dừa trong nồi lẩu này nhé.
Nguyên liệu
10 hột vịt lộn (lựa úp mề)
1 trái dừa tươi (lấy nước)
Bún
Các loại rau: cải xanh, rau muống…
3 tép tỏi bằm nhuyễn, gia vị…
Cách làm
Lẩu hột vịt lộn
Các bạn nên lựa hột vịt úp mề thì ăn mới ngon.
Hột vịt lộn rửa sạch, luộc cho chín.
Đập hột vịt ra 1 tô lớn.
Phi tỏi với 1 ít dầu ăn cho thơm.
Đổ nước dừa vào (nhớ tắt lửa ko thôi nó bắn vào người).
Nếu nước dừa ít các bạn có thể thêm nước vào nấu cho sôi.
Khi đã sôi bỏ hột vịt vào nêm 1 ít bột nêm, 1 ít đường sao cho có vị ngọt ngọt mặn mặn
Có thể rót 1 ít nước mắm ớt hoặc muối tiêu chanh.
Cuối cùng thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng với món lẩu hột vịt lộn này nhé.
