1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 400g bí đỏ+ 20g tôm khô
+ hành lá
+ gia vị, hạt nêm
Cách nấu:
Bước 1: Tôm khô ngâm nước, đãi sạch cát sạn.
Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông.
Bước 3: Cho chút dầu ăn vào nồi đun nóng, cho bí vào xào, nêm chút hạt nêm, đậy vung, đun vài phút rồi cho thêm nước xăm xắp mặt bí.
Bước 4: Cho tôm khô vào canh, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ âm ỉ vài phút cho bí và tôm chín kỹ rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm chút hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và ăn kèm với cơm nóng.
Như vậy chỉ qua 4 bước đơn giản là bạn đã có món canh bí tôm hấp dẫn rồi. Cách nấu canh bí đỏ tôm khô như vậy rất dễ phải không nào? Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm cách nấu canh bí đỏ thịt bằm, cách nấu canh bí đỏ với xương và còn nhiều món ngon khác nữa. Chúc bạn thành công!
