1
Với cách làm đơn giản như thế này, teen chúng mình hoàn toàn có thể tự xào mỗi khi đói bụng nhé.
Nguyên liệu cần có: (4 người)
- 1 mớ ngồng cải (hoặc rau cải)
- 300gr thịt bò
- 3-4 gói mỳ tôm
- 3 muỗng canh xì dầu
- 3 muỗng canh dầu hào
- Đường, dầu ăn, tỏi.
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Rau ngồng cải nhặt đoạn non, rửa sạch.
Bước 2:
Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với 1 muỗng canh xì dầu, đường, 1 muỗng canh dầu hào trộn đều để khoảng 10-15 phút.
Bạn đun nước sôi, chần mỳ cho mềm, vớt để ráo.
Bước 3:
Bắc bếp xào tỏi với thịt bò cho chín, rồi bỏ ra đĩa.
Bước 4:
Tiếp tục, đổ rau cải vào xào.
Bước 5:
Thêm 1/4 bát con nước vào đảo cùng và đậy vung 3-5 phút cho rau ngồng cải chín.
Bước 6:
Dùng dao cắt thử xem rau đã chín mềm thì vớt ra đĩa.
Bước 7:
Sau đó, bạn thả mỳ vào chảo, đảo đều.
Bước 8:
Rồi đến thịt bò, rau cải, thêm 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh dầu hào vào đảo đều, nhanh tay khoảng 1-2 phút cho ngấm gia vị rồi bắc ra.
Vậy là bạn đã có món mỳ xào rau cải ngon lành rồi.
Vừa no bụng lại nhanh gọn phải không nào?
Chúc các bạn ngon miệng!
