1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 5 hộp sữa chua+ 12 thìa sữa đặc có đường
+ 300g mít, bóc hạt
+ 2 quả lê ta (mắt coop)
+ bột năng
+ màu thực phẩm
+ thạch rau câu, nước cốt dừa , hạt é (nếu thích)
Cách chế biến:
– Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu rồi ngâm vào bát nước lạnh để lê không bị thâm. Sau đó chắt bỏ nước rồi trộn với bột năng, sao cho bột năng bao phủ khắp miếng lê.
– Cho lê vào rổ thưa, lắc đều cho rơi hết bột thừa.
– Đun sôi nồi nước, cho lê vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài trở lên trong và nổi nổi thì vớt ra và thả vào bát nước lạnh, thế là bạn đã có hạt lựu rồi đấy.
– Mít thái hoặc dùng kéo cắt thành sợ dài.
– Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít, sữa chua, cuối cùng là sữa đặc vào bát. Bạn có thể cho thêm thạch rau câu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu thích.
– Cuối cùng là trộn đều và thưởng thức thôi nào.
Như vậy cách làm sữa chua mít rất dễ phải không các bạn? Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo cách làm sữa chua nha đam, cách làm sữa chua nếp cẩm cũng rất tuyệt vời đó nha. Chúc bạn thành công nhé!
