Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Rau má: 100g+ Sữa đặc: 10ml
+ Lạc rang chín: 50g
+ Sữa tươi: 10ml
Cách làm sinh tố rau má ngon mát bổ dưỡng
Sinh tố rau má có tác dụng gì ? Đó hẳn là câu hỏi của nhiều người. Rau má là loại rau dễ mọc, dễ lên, xưa nay người ta chỉ biết đến công dụng chữa bệnh ốm, sốt , chữa tối loạn đường tiêu hóa, tăng trí nhớ…nhưng hiện tại khó học đã phát hiện ra công dụng mới của rau má rất tốt cho phụ nữ, với những người nóng, da sần hay bị mụn nếu dùng thường xuyên sẽ khắc phụ được tình trạng này và lưu lại vẻ tươi trẻ bất ngờ. Sinh tố rau má ngoài mang những lợi ích của rau má còn có tác dụng bổ sung dinh dưỡng từ sữa, giúp nâng cao thể lực nói chung.
Sau khi mua rau má về, để đảm bảo vệ sinh bạn nên nhặt bớt rễ, ngâm nước muối. Rau má xay sinh tố ngon là rau đã già, lá thẫm màu. Nếu thích cách làm sinh tố rau má đậu xanh bạn có thể ngâm đỗ xanh, nấu chín rồi đem xay nhuyễn sẵn để đó. Lát xay nước rau má cùng sữa thì bạn cho vào xay cùng nhé
Cách xay rau má ngon: Bạn cho 1 lít nước ấm vào máy xay sinh tố rồi từ từ bỏ rau má vào xay cho đến khi nước hơi đặc lại là được. Bạn có thể cắt khúc rau má để dễ xay hơn.
Say khi xay xong bạn có thể đem lọc qua rây hoặc dùng vải lọc để bỏ xác.
Sau khi lọc được nước bạn có thể cho nước vào máy say cùng với lạc rang để tạo vị ngậy và bùi.
Sữa tươi và sữa đặc có thể khuấy đều sau khi xay hoặc cho vào cùng với lạc để xay cùng. Vào mùa hè bạn có thể cho thêm đá để thưởng thức. Cách xay sinh tố rau má trị mụn cũng có thể làm như trên. Ngoài ra để đổi hương vị cho món đồ uống này bạn có thể làm sinh tố rau má dừa cũng là gợi ý rất độc đáo.