1
1. Hai cách làm người tuyết xinh xắn từ trứng cút
Những người tuyết với nhiều cách trang trí không giống nhau là hình ảnh quen thuộc trong kỳ giáng sinh và ở nước nhiệt đới như Việt Nam không có tuyết bạn cũng có thể tự mình tạo ra những người tuyết xinh xắn để trang trí món ăn theo chủ đề giáng sinh đấy .
Nguyên liệu :
+Trứng cút luộc bóc vỏ
+Rau cải ngọt
+Cà chua bi , cà rốt
+Bắp cải tím , cọng thì là , ớt khô nguyên quả , củ cải bào , hạt tiêu đen nguyên hạt
+Sốt mayonnayse
+Que xiên
Cách làm thứ nhất
+Chọn hai quả trứng cút một to , một nhỏ thành một cặp với nhau
+Gắn cố định hai quả trứng lại bằng tăm
+Bắp cải tím thái sợi trần qua với nước sôi , buộc sợi bắp cải thành phần khăn len cho người tuyết
+Cắt mẩu nhỏ cà chua bi ghim cùng lá cải lên đầu làm mũ cho người tuyết
+Lấy hai cọng rau thơm làm tay cho người tuyết , hạt tiêu làm mắt , đuôi quả ớt làm đỉnh mũ
+ Trang trí cho đĩa để người tuyết thật đẹp thôi
Cách làm thứ 2
+ Cà rốt thái thành khoanh tròn dầy 1cm , dùng dao tiện xung quang ½ khoanh cà rốt lấy một vòng tròn bán kính nhỏ hơn ở trên tạo hình chiếc mũ cho người tuyết .
+ Trứng cút chọn lấy từng cặp một quả to , một quả nhỏ
+ Cắt bớt một phần nhỏ ở hai đầu mỗi quả trứng cút. Xiên tăm nhọn qua hai quả trứng theo chiều dọc , gắn mũ cà rốt lên , cắt bỏ phần tăm thừa
+Đính hạt tiêu đen và cà rốt lên làm mắt , cúc áo , mũi cho người tuyết
Đây là thành phẩm của chúng ta
2. Làm cây nấm tuyết đáng yêu
+ Cà chua bi rửa sạch , để ráo ,cắt bỏ phần cuống , nạo bỏ ruột
+Xiên trứng vào cà chua tạo hình cây nấm
+ Dùng tăm chấm sốt mayonnaise thành từng chấm trên cà chua , gắn lá rau mùi lên đầu trứng
+Sử dụng cây nấm đáng yêu đậm màu sắc giáng sinh trang trí cho món ăn.
Bình luận
Bình luận
