1
Gỏi sứa tôm thịt mang đến vị thanh mát, sần sật vô cùng độc đáo trong bữa cơm gia đình của bạn. Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê món gỏi sứa tôm thịt này cho mà xem. Hãy cùng với Ẩm thực gia đình chia sẻ công thức nấu món gỏi sứa tôm thịt này nhé
Nguyên liệu món gỏi sứa tôm thịt bao gồm:
- Sứa (150g)
- Tôm tươi loại to ( 200g)
- Thịt ba chỉ (200g)
- Cà rốt ( 1 củ lớn)
- Hành tây ( 1 củ nhỏ)
- Dưa chuột ( 1 củ lớn)
- Rau mùi
- Ớt
- Giấm
- Chanh
- Nước mắm, đường
Cách làm món gỏi sứa tôm thịt:
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi răng cưa. Dưa chuột rửa sạch, để vỏ, bỏ ruột, thái sợi răng cưa. Hành tây thái ợi nhỏ. Ngâm dưa chuột, cà rốt, hành tây vào ít dấm, đường và nước mắm. Khoảng tầm 15 phút thì vớt ra.
- Sứa rửa sạch, trần nước sôi cho chín. Sau đó thái sợi vừa ăn.
- Tôm rửa sạch, luộc chín, bỏ vỏ và đầu, giữ lại đuôi.
- Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc cho thêm vào nước chút muối, thịt chín vớt ra thái mỏng vừa ăn.
- Cho tôm, thịt, sứa, cà rốt, dưa chuột, hành tây, ớt băm, tỏi băm, 2 thìa dấm, 3 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước mắm. Đảo đều, nêm nếm sao cho vừa ăn.
- Trang trí ra đĩa ăn, cho thêm ít rau mùi lên trên.
Vậy là món gỏi sứa tôm thịt đã hoàn tất rồi. Ăn ngay khi vừa làm xong nha các bạn, các bạn có thể ăn cùng với bánh đa nướng cho đủ vị ^^. Món gỏi sứa tôm thịt thật đơn giản phải không nào.
Chúc các bạn thành công!
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm cách làm các món gỏi khác
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
