1
Cách làm sinh tố cà rốt là một trong những loại sinh tố được dùng phổ biến nhất vì vừa thơm ngon, đẹp mắt vừa tốt cho da, vóc dáng mà tốt cho cả mắt nữa. Trong số cách làm các loại hoa quả, rất nhiều loại hoa quả khác nhau được sử dụng, trong đó có cả cách làm sinh tố cà chua, rồi cách làm sinh tố chuối,… thì sinh tố cà rốt vẫn khiến nhiều người ưa dùng vì hàm lượng dinh dưỡng cao.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Đường, bột quế, gừng, hạt điều, hạt óc chó
+ Sữa chua vani: 1 hộp
+ Cà rốt: 1 củ to
+ Sữa tươi không đường: 100ml
Cách làm sinh tố cà rốt
Để có một ly sinh tố cà rốt ngon, đẹp mắt, bạn cần chọn được loại cà rốt còn tươi, củ to, không bị dập, và nên mua của hàng đảm bảo vì mình sẽ xay và uống không qua đun nấu nên cần cẩn thận, nhất là với cách làm sinh tố cà rốt cho bà bầu thì lại càng cần kĩ càng hơn nhé.
Để chuẩn bị xay, ta gọt vỏ cà rốt và bỏ lõi rồi thái miếng nhỏ.
Cho cà rốt và sữa chua vào máy xay sau khi đã làm sạch máy, tiếp đến cho sữa tươi (nên là sữa không đường) rồi đến vani, đường và xay thành hỗn hợp sánh mịn.
Xay xong ta cho hạt óc chó cùng vài viên đá nhỏ vào tiếp tục xay thêm 3 phút nữa, nhưng không nên xay quá lâu, như vậy đã sẽ tan thành nước, sinh tố sẽ loãng và không còn mát lạnh nữa.
Rót sinh tố cà rốt ra ly hoặc cốc, nhưng nên dùng loại ly cổ cao thì nhìn sẽ “sang” và đẹp mắt hơn nha.
Cách làm sinh tố cà rốt đơn giản nên bạn có thể chế biến làm nước uống hằng ngày cho gia đình, bảo quản trong tủ lạnh, nhưng không nên để qua ngày, sẽ không được ngon như lúc mới làm đâu nhé, với cách làm để tủ lạnh thì không cần cho thêm đá khi xay đâu nha.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể áp dụng cách làm sinh tố cà chua cà rốt, sẽ khiến món sinh tố thêm đa dạng trong hương vị và tăng tính bổ dưỡng.
(ST)
