1
Cá nướng là món ăn chỉ mới nghe tên đã có thể cảm nhận được hương thơm quyến rũ vô cùng đặc trưng, khiến dạ dày cũng “hân hoan” không ngừng. Trong rất nhiều những món cá nướng khác nhau, ở mỗi món, ta lại tìm được một hương vị riêng, mỗi lần nếm một món ăn lại là một lầm khám phá thêm một mỹ vị. Để thêm vào danh sách những món cá nướng ngon, 7monngonmoingay sẽ giới thiệu đến các bạn món cá nục nướng bơ tỏi, chỉ ngửi mùi hương cũng đủ khiến cả nhà “xao lòng”. Cách chế biến cá nục nướng bơ tỏi cũng khá đơn giản thôi nha!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 2 con cá nục tươi+ 4-5 tép tỏi
+ Vài nhánh thì là
+ 25 g bơ
+ 1 thìa mù tạc
+ Muối, tiêu
Cách làm cá nục nướng bơ tỏi:
Bước 1:
– Để cá nướng được giòn, sau khi làm sạch ta dùng giấy thấm khô cá.
– -Xẻ đôi thân cả.
Bước 2: Ướp tiêu và muối vào cá khoảng 20 phút.
Bước 3: Cho bơ, rau thì là và tỏi vào xay nhuyễn.
Bước 4: Cho hỗn hợp vừa xay ra bát trộn cùng mù tạc.
Bước 5: Đặt cá lên khay nướng rồi phết hỗn hợp vừa trộn lên.
Bước 6: Nướng cá khoảng 15 phút với nhiệt độ lò 2500C.
Bước 7: Cá chín ta bày ra đĩa, vắt chút nước cốt chanh lên trên nữa là hoàn thành.
Món cá nục nướng kèm bơ tỏi sẽ làm cá tăng thêm vị béo ngậy, giòn ngon và hương thơm rất quyến rũ, đặc biệt thích hợp để thưởng thức vào những ngày trời đông, thưởng thức hương vị của món ăn dù chỉ một lần cũng sẽ khiến bạn phải thích mê!
