1
Nấu ăn là thiên phú của phụ nữ nhưng cánh mày râu cũng có thể chế biến những món ăn đơn giản mà vẫn ngon đậm đà như chị em làm nhé. Sau đây mình sẽ chỉ cho các bạn cách chiên cá đuối với nước mắm siêu dễ, ai cũng có thể làm được. Cá đuối chiên ăn giòn giòn, bùi bùi ngậm thơm mùi mắm sẽ là phần thưởng cho một phút học hỏi.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 600g cá đuối+ Nước mắm, dầu ăn, mì chính, tỏi, chanh tươi, ớt đỏ
Cách chế biến cá đuối chiên nước mắm
-Cá đuối làm sạch, cắt khúc vừa ăn sau đó để cho ráo nước, sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng đều
-Cho 1 thìa to dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già thì cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó tiếp tục chiên lại cá với hỗn hợp nước mắm và mì chính. Đảo đều tay cho gia vị thấm vào cá, đợi đến khi cá chuyển sang màu vàng đậm, thơm thì tắt bếp.
Bày cá đuối ra đĩa, trang trí với ớt đỏ thái lát. Ăn cá đuối chiên kèm với nước mắm tỏi ớt để tăng độ đậm đà của cá. Vậy là chỉ đơn giản chưa đầy 20 phút thôi bạn đã có bữa cơm với mon cá ngon nức tiêng rồi. Chúc các bạn ngon miệng!
