1
Cách làm chân gà hấp hành là một tuyệt chiêu cực chuẩn cho những người thích những món ăn chơi mà không phải ra hàng, hoặc làm cho ông xã nhâm nhi cùng chén rượu. Chân gà hấp sả ớt cũng là cách chế biến tuyệt ngon với hương thơm cay nồng hấp dẫn, còn chân gà hấp hành lại hấp dẫn bởi vị béo ngậy, hương hành thơm đặc trưng, vừa ngon miệng lại vừa đảm bảo chất lượng. 7monngonmoingay sẽ hướng dẫn cách chế biến chân gà hấp hành cực đơn giản cho các chị em nhé:
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 500g chân gà làm sạch+ 1 quả chanh
+ 30 ml rượu trắng
+ Hành lá
+ Gia vị: Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn
Các bước thực hiện món chân gà hấp hành:
– Làm sạch chân gà rồi ngâm vào nước có vài lát chanh.
– Rửa sạch hành lá, xắt khúc 6cm.
– Cho chân gà vào nồi cùng nước lạnh rồi bắc bếp đun sôi.
– Đổ chân gà ra rổ cho ráo sau đó trộn với chút dầu ăn, hạt nêm, rượu trắng và hành lá rồi cho vào hấp khoảng 5 phút.
– Bày chân gà ra đĩa, gắp hành lá hấp cùng lên trên cho đẹp mắt, dọn thêm đĩa muối tiêu chanh là hoàn tất.
Chân gà giòn ngon hấp với hành thơm lừng, béo ngậy lại chấm với bát mắm chanh ớt thì ngon không kể đâu cho hết. Chúc các bạn cùng chế biến thành công nhé!
