1
Thăn heo cuộn nhân Jambo phô mai là món ăn dễ làm. Vì thế nếu bạn là một người phụ nữ bận rộn với công việc, ít có thời gian cho việc bếp núc, nấu nướng thì thăn heo cuộn Jambo phô mai là sự lựa chọn đúng đắn cho bạn đấy! Hãy mang tạp giề và bắt đầu thực hiện ngay món này nào, mình sẽ hướng dẫn bạn thật chi tiết.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Thịt thăn heo: 320g+ Jambon: 2 lát
+ Phô mai: 2 lát
+ Trứng gà: 3 quả
+ Dưa chuột ngâm chua: 2 trái
+ Ngò tây, bột mì, bột xù
+ Muối, tiêu, dầu ăn
+ Hạt nêm
+ Xốt Mayonnaise
Món thăn heo cuộn nhân Jambon phô mai
Bước 1: Sơ chế
– Thịt đem cắt lát, đập mỏng cỡ khoảng 2mm, ướp với 1 ít tiêu, muối và 1muỗng hạt nêm sau đó để thấm.
– Cắt lát miếng phô mai ra làm 4 phần còn jambon cắt vuông cạnh khoảng 3cm
– luộc chín 1 quả trứng gà sau đó bóc vỏ rồi băm nhỏ. 2 quả trứng còn lại đem đánh tan.
– Dưa leo ngâm cho chua, ngò tây đem băm nhuyễn.
– Trải miếng thịt ra rồi xếp jambon, phô mai lên trên, xếp lại thành hình vuông cạnh khoảng 4cm.
Bước 2: Chiên thịt
– Đun nóng dầu cho thật già, lăn thịt qua bột mì sau đó nhúng qua trứng tẩm bột xù tiếp theo cho vào chiên vàng đều, khi chín vớt ra để ráo dầu.
– Cách pha nước xốt: trộn đều 4 muỗng Xốt Mayonnaise với 1 muỗng trứng luộc cùng với dưa chuột ngâm chua và 2 muỗng ngò tây băm.
3. Cách dùng
– Xếp thịt ra đĩa, dùng kèm với nước xốt vừa trộn.
Đấy, bạn đã gạt bỏ được nỗi băn khoăn về thời gian và sự cầu kỳ của một món ăn với cách làm thăn heo cuộn Jambo phô mai vừa đơn giản, vừa dễ chế biến lại ngon và giàu dinh dưỡng. Xin chúc bạn thành công!
