1
Cách làm salad khoai tây trộn Mayonnaise sau đây làm món ăn vào những ngày lễ tết, sinh nhật hay tiệc tùng là dịp không thể bỏ qua để bạn có thể trổ tài nấu ăn bằng cách làm thật nhiều món ăn ngon đầy hấp dẫn để mọi người cùng thưởng thức và trầm trồ khen ngợi. Hôm nay, mình sẽ mách bạn cách làm salad khoai tây giảm cân với Mayonnaise - Một món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Nào hãy cùng mình vào bếp làm ngay món salad khoai tây chiên giòn kiểu đức, nhật bản, hàn quốc sau đây nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Khoai tây: 2 củ+ Hành tây: 1/2 củ
+ Thịt ba rọi muối: 50gr
+ Bột ớt, dầu ăn
+ Ngò tây, cà chua bi
+ Muối, tiêu, mù tạc vàng
+ Giấm gạo lên men
+ Xốt Mayonnaise
+ Hạt nêm
Mách nhỏ: Muốn thịt ba rọi có màu vàng đẹp, ta lưu ý khi chiên nên để lửa nhỏ để mỡ từ thịt ra từ từ phủ đều mặt miếng thịt. Khoai tây chúng ta đem trộn với nước salad khi còn nóng sẽ giúp khoai thấm gia vị hơn.
Cách làm salad khoai tây trộn Mayonnaise
Bước 1. Sơ chế
– Khoai tây đem gọt vỏ, cắt khối khoảng 2cm còn hành tây cắt nhỏ.
– Thịt ba rọi đem cắt sợi rồi chiên vàng. Ngò tây đem băm nhuyễn.
– Cà chua bi mang cắt múi cau.
Bước 2. Trộn salad
– Cách pha nước trộn salad: chúng ta xào hành tây trên chảo đã chiên sẵn thịt ba rọi, thêm 1 muỗng mù tạc, 1 chén nước, 1 muỗng giấm gạo lên men, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng muối và 1 ít tiêu.
– Luộc chín khoai tây sau đó vớt ra trộn cùng với nước trộn salad rồi để nguội. Tiếp đó thêm 4 muỗng Xốt Mayonnaise, cà chua bi, 1 muỗng ngò tây và thịt ba rọi tất cả trộn đều.
Bước 3. Cách dùng
– Cho khoai tây trộn ra đĩa, sau đó rắc ít ngò tây và bột ớt lên trên.
Là món ăn của người phương Tây nhưng lại rất phù hợp với khẩu vị người Việt, salad khoai tây trộn Mayonnaise rất ngon mà lại giàu dinh dưỡng. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này!
