1
Với cách làm bánh dày kẹp chả này bạn chỉ cần nguyên liệu là bột nếp, bột gạo là bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh dày kẹp chả cực ngon phục vụ cho bữa sáng của cả nhà rồi. Bánh dày kẹp là món ăn dành cho bữa sáng tốc hành nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng không kém phần hấp dẫn đâu nhé. Cách làm bánh dày dẻo thơm kèm thêm những miếng chả đậm đà hấp dẫn bên trong sẽ chinh phục mọi người ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 130g bột nếp+ 1 muỗng cơm bột gạo
+ 2 muỗng cơm dầu ăn
+ 1/2 muỗng hạt nêm, ít muối
Cách làm bánh dày kẹp chả:
Bước 1: Các bạn trộn bột nếp, bột gạo, muối, hạt nêm và dầu ăn vào trong tô lớn. Bắt lên bếp nấu 1 bát ăn cơm nước sôi rồi trộn chung với bột dùng nĩa bạn trộn hỗn hợp lên nhé.
Bước 2: Bạn dùng tay nhào bột cho đến khi nào bột thành một khối mịn, sau đó đem chia bột thành từng viên nhỏ và nắn dẹp ra. Bạn chuẩn bị sẵn nồi nước sôi luôn nhé.
Bước 3: Bắt đầu nấu nước sôi cho vào một muỗng dầu ăn để ta luộc bánh. Thả những chiếc bánh vào nồi khi bạn thấy bánh chín là bánh nổi lên mặt, bắt đầu vớt bánh để cho ráo nhé.
Bước 4: Bạn có thể dùng lá chuối để bạn lót bánh hoặc chúng ta màn thực phẩm để gói bánh nhé.Bạn cắt từng khoanh chả ra để bạn ăn chung với bánh thêm xíu muối tiêu nha.
Món bánh dày kẹp chả là một món ăn dành cho một bữa sáng nhanh gọn nhưng lại không kém phần hấp dẫn. Bắt tay chuẩn bị bữa sáng với món này nào các bạn. Chúc bạn thành công với món bánh dày kẹp chả này!
