1
Gỏi sứa rau thơm sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng nực. Vào những ngày hè, các món trộn, nộm rất dễ làm, đơn giản; các loại hải sản rất được ưa chuộng vì tính mát, thanh nhiệt cơ thể, và tất cả các điều đó đã hòa quyện trong nôm sứa rau thơm. Món gỏi có vị chua chua, mùi thơm dễ chịu, kết hợp nhiều nguyên liệu kích thích vị giác. Các bạn còn chần chừ gì nữa mà không cùng 7monngonmoingay.com học cách làm gỏi sứa rau thơm này.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Sứa ngâm chua ngọt: 200g+ Tai heo ngâm giấm: 200g
+ Cà rốt: 1/2 củ
+ Hành tây: 1/2 củ
+ Khế, chuối chát, rau quế, tía tô
+ Mè rang; Bánh phồng tôm
+ Tỏi băm, ớt băm
+ Tương ớt, đường, nước mắm, muối
+ Giấm gạo lên men
Cách làm gỏi sứa rau thơm
Bước 1: Để có cách làm gỏi sứa ngon, cà rốt cắt sợi lớn, trộn với đường, khế, chuối chát ngâm với giấm đường. Rau thơm thái nhỏ. Pha nước trộn gồm đường, giấm, nước mắm, tương ớt, tỏi băm.
Bước 2: Trộn chung cà rốt hành tây, khế, chuối chát, tai heo ngâm giấm và các loại rau thơm. Sau 10 phút vắt ráo các nguyên liệu. Tiếp tục cho nước mắm trộn gỏi vào, trộn đều. Nếm vị chua ngọt, cuối cùng cho mè rang và sứa vào trộn đều, thế là cách làm gỏi sứa đã xong.
Nộm sứa rau thơm làm thật đơn giản phải không các bạn, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu là bạn có thể làm ngay món ngon này. Hãy làm món ăn này dùng để khai vị cho bữa cơm gia đình nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gỏi sứa rau thơm.
