1
Uống một ly trà gừng trong mùa đông lạnh giá sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp và tỉnh táo. Dưới đây hướng dẫn cách pha trà gừng thật ngon cho gia đình:
1. Sử dụng gừng tươi nạo nhỏ
Nguyên liệu: 2 thìa gừng tươi nạo nhỏ, 2 thìa đường trắng, 2 cốc nước lọc.
Cách pha chế: Đổ nước vào chảo đun sôi lên sau đó đổ ra cốc. Thả gừng tươi đã nạo nhỏ vào và ngâm trong vòng 10 phút. Cuối cùng cho đường, khuấy đều lên và thưởng thức tách trà của bạn.
2. Sử dụng gừng tươi thái lát
Nguyên liệu: 4-6 lát gừng tươi, 1/2 quả chanh vắt lấy nước, 1 -2 muỗng cafe mật ong, 2 cốc nước lọc.
Cách pha chế: Cắt gừng tươi thành các lát mỏng to bản. Đổ nước vào chảo và thả các lát gừng vào. Đun sôi nước và để sôi nhỏ lửa trong vòng 10 phút. Sau đó tắt bếp, bắc chảo xuống, rót trà ra cốc, cho thêm nước cốt chanh và mật ong khuấy đều. Cuối cùng là thưởng thức trà khi còn nóng.
3. Sử dụng bột gừng
Nguyên liệu: 3/4 muỗng bột gừng, 1 cốc nước lọc, 2 muỗng cafe mật ong, 3 túi trà gói (cho 3 người), 3/4 tách sữa.
Cách pha chế: Đổ nước vào chảo và đun sôi lên sau đó cho mật ong và bột gừng vào đun cùng. Vặn nhỏ lửa, đậy nắp chảo và để sôi trong khoảng 10 phút. Sau đó đổ nước ra một chiếc bát lớn, thả túi trà vào ngâm trong 5-7 phút. Cuối cùng vứt bỏ bã túi ra ngoài, rót trà ra cốc, cho thêm sữa vào khuấy đều và thưởng thức.
