1
Với tiết trời se lạnh của miền Bắc khi thu về mà được thưởng thức 1 tô bún cay nồng ấm áp và thơm thơm mùi thịt bò bên gia đình thật tuyệt vời.
Nguyên liệu
500g thịt bò dẻ sườn
1kg bún rối
Hành tây
2 viên gia vị bò kho
1 lọ sa-tế
Cà chua, hành hoa, ớt
Cách làm
Bún Bò cay
Thịt bò cắt miếng vuông (thái kiểu thịt kho) ướt với gia vị bò kho.
Đảo qua thịt bò cho săn, rùi đổ nước( nước vứa đủ ăn)vào ninh cho đến khi thịt chín mềm, sau đó bạn cho ít sa-tế vào( vừa đủ độ cay theo khẩu vị của bạn).
Hành tây cắt lát trần qua nước sôi. Bún trần qua nước sôi.
Cho bún vào tô, xếp thịt bò, hành tây, hành hoa chan nước thế là bạn đã có 1 tô bún thơm ngon rồi.
Chúc các bạn ngon miệng với món bún bò cay.
