1
Món cút chiên bơ hấp dẫn người đi đường bởi hương thơm ngào ngạt và khiến thực khách quyến luyến bởi vị béo mềm của thịt cút cùng chén muối tiêu cay xè.
Cách chế biến đơn giản, nhưng cút chiên bơ từ lâu đã hấp dẫn biết bao tín đồ ẩm thực. Chim cút được rửa sạch, chặt ra từng miếng và chiên cùng với sốt bơ. Tất cá các ấy sẽ bị cuốn hút bởi màu sắc hấp dẫn cùng với vị ngọt của thịt chim cút được hòa quyện với vị béo ngậy của bơ.
Thưởng thức cút chiên bơ phải ăn kèm với dưa leo mát lịm cùng chén muối tiêu, thêm một ít quất chua chua, cay cay thì ngon tuyệt.
Cứ mỗi lần chiên từng miếng thịt cút, thì hương thơm hương thơm nồng nàn, cứ tỏa ra, len lỏi theo từng cơn gió lan khắp bốn hướng, khiến bất kỳ ai đứng gần đó đều không cầm long được. Người đậu xe chờ đèn đỏ đôi khi không kềm được, tranh thủ mua vài con về lai rai.
Sài gòn có rất nhiều quán cút chiên bơ thơm lừng, nhưng không đâu ngon bằng cút chiên bơ Cô Năm.Không hàng quán sang trọng, nhưng từ lâu thương hiệu cút chiên bơ Cô Năm đã được lòng đông đảo thực khách.
Tọa lạc ở số 54 đường Đồng Nai, quận 10, quán chim cút nướng bơ mang thương hiệu Cô Năm luôn đông đúc từ giờ mở cửa 3h chiều đến khoảng 8 - 9h tối.
Nếu có dịp đi ngang qua đó chắc chắn bạn sẽ không kìm lòng được bởi hương thơm ngất ngây, chưa ăn đã thấy ngon.
