1
Nhắc đến món Nui chắc hẳn nhiều người còn xa lạ đó là một dạng mì có nguồn gốc từ phương Tây không dài như thường thấy.Nui xào bò sốt cà chua là món ăn bổ dưỡng vào bữa sáng, cung cấp cho các thành viên trong gia đình nguồn năng lượng dồi dào để bắt đầu một ngày làm việc mới, đặc biệt là các bé yêu nhà bạn đó.
Nui là một món dễ ăn và cũng rất dễ chế biến, thịt bò mềm và giàu dinh dưỡng, nước sốt cà chua đậm đà với sắc đỏ đẹp giúp món ăn hài hòa cả về hương vị lẫn hình thức, kích thích vị giác của người ăn. Nui xào bò nhanh gọn lại đủ chất s�� trở thành bữa ăn sáng tiện lợi, chỉ cần những thao tác đơn giản là bạn đã có ngay cho mình và gia đình một bữa ăn hấp dẫn rồi. Vị chua ngọt vừa đủ chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình mình.
Đẩm bảo ăn một lần là sẽ nhớ mãi mà không hề cảm thấy ngán chút nào đâu nhé. Bạn hãy liệt kê món nui xào bò sốt cà chua này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để làm cho bữa ăn của nhà bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích thú món ăn hấp dẫn này cho xem, miễn chê luôn đấy nhé.
Bữa điểm tâm sáng bắt đầu bằng một dĩa nui xào thịt bò sốt cà chua thì không gì ngon bằng. Nui xào bò nhanh gọn lại đủ chất sẽ trở thành bữa ăn tiện lợi nhưng không kém phần ngon miệng cho gia đình bạn. Chỉ cần những thao tác đơn giản là bạn đã có ngay cho mình và gia đình một bữa ăn hấp dẫn. Chắc hẳn đây sẽ là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình vào dịp cuối tuần.
Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản bạn chỉ cần bỏ chút thời gian ra là đã có một món nui xào bò sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả đình thưởng thức rồi, đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem. Cách làm nui xào thịt bò sốt cà chua không khó với những bà nội trợ, nhưng làm sao để nấu được ngon, thịt bò không bị dai là điều không phải ai cũng làm được. Hãy cùng webnauan chế biến món nui xào bò sốt cà chua thơm ngon đúng điệu này nhé !
Cách Làm Món Nui Xào Bò Sốt Cà Chua
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1/2 gói nui sò
- 3 quả cà chua
- 100g thịt bò xay
- 1/2 củ hành tây, tỏi
- Dầu ăn
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch cà chua, khứa chữ thập ở phần đầu cà chua. Sau đó, bạn đun sôi một ít nước cho cà chua chần sơ qua rồi vớt ra âu nước lạnh. Lột bỏ vỏ cà chua rồi thái hạt lựu phần thịt. Đây là nguyên liệu tạo nên đặc trưng món nui xào bò sốt cà chua.
Bước 2:
Hành tây bạn lột vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Có thể ngâm qua nước để cho bớt mùi hăng khi ăn sẽ ngon hơn.
Bước 3:
Bạn trộn đều thịt bò với một chút muối và hạt nêm để cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ đậm đà hơn.
Bước 4:
Bắc một nồi nước lên bếp cho muối vào đun sôi sau đó cho nui vào luộc trong 6 phút cho chín mềm thì vớt ra trộn với 1 muỗng dầu mè cho không bị dính vào nhau. Bạn không nên luộc nui quá mềm, chỉ cần vừa chín tới nếu không khi xào nui sẽ bị nát, không ngon.
Bước 5:
Tiếp đến, bạn phi thơm tỏi băm với dầu ăn. Cho phần cà chua vào đảo đều, thêm vào 1 thìa súp nước và nấu cho cà chua chín mềm. Nêm nếm thêm một ít gia vị cho vừa miệng.
Bước 6:
Bạn cho hành tây, thịt bò vào đảo nhanh để thịt bò chín tới.
Bước 7:
Cuối cùng, bạn trút hết phần nui đã luộc vào chảo. Đảo đều và nhanh tay. Nêm lại gia vị cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho thích hợp.
Thưởng thức ngay khi còn nóng thì tuyệt vời lắm đấy nhé !
Nui xào bò nhanh gọn lại đủ chất sẽ trở thành bữa ăn sáng tiện lợi, chỉ cần những thao tác đơn giản là bạn đã có ngay cho mình và gia đình một bữa ăn hấp dẫn rồi. Món ăn đạt chất lượng khi nui không bị nhão quá và rời ra không bị dính cục, thịt bò xào chín mềm không bị dai, món ăn thơm nồng hương vị thịt bò xào với cà chua đậm đà hòa chùng với các nguyên liệu kết hợp tạo thành một món ăn thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn ngay liền rồi.
