1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 400g măng chua+ 200g thịt ba chỉ
+ Đậu phộng rang - Lá chanh
+ Ớt sừng - Hành tím
+ Gia vị cần thiết
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
-Măng chua sau khi mua về bạn sẽ xé nhỏ, sau đó rửa sạch rồi chần sơ qua với nước sôi, vắt khô nước.
-Thịt heo rửa sạch với nước, sau đó thái chỉ
-Đậu phộng rang sau khi loại sạch vỏ thì giã sơ
-Rửa sạch lá chanh sau đó thái thành những sợi nhỏ.
-Ớt rửa sạch sau đó xắt nhỏ.
-Hành tím lột vỏ rồi thái mỏng.
-Bắc một cái chảo lên bếp, phi thơm hành rồi cho hết phần thịt heo vào chảo, nêm thêm các loại gia vị sao cho vừa ăn rồi đảo đều tay cho đến khi thịt chín thì tắt bếp.
-Tiếp tục cho măng vào thịt, cho thêm lá chanh, đậu phộng và ớt vào. Trộn đều thêm 1 lần nữa là được.
-Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm vài lá rau răm là có thể sử dụng ngay.
Chúc bạn ăn ngon cùng món nộm măng chua hỗ trợ tốt cho tiến trình giảm cân này bạn nhé!
