1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Chân gà: 10 chiếc+ 1 gói ngũ vị hương
+ Mật ong, dầu ăn
+ Hành, tỏi giã nhuyễn, lấy nước cốt
+ Muối, đường, nước mắm
Thực hiện:
Bước 1:
– Hấp chân gà trước khi ướp và nướng để tránh chân gà bị khô lúc hoàn thành món ăn.
Bước 2:
– Ướp chân gà với: ngũ vị hương, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, mật ong, nước cốt hành, tỏi. Có thể để trong ngăn mát tủ lạnh để chân gà dễ ngấm gia vị hơn.
Bước 3:
– 5 tiếng kể từ lúc bắt đầu ướp, lấy chân gà ra, cho vào vỉ nướng. Lưu ý phải thường xuyên cọ phết gia vị lên chân gà. Khi chân gà vàng thơm thì chuẩn bị cho khâu trang trí và đồ chấm.
Hãy thực hiện món chân gà nướng ngũ vị này và quây quần cùng gia đình thưởng thức các bạn nhé. Chúc các bạn ngon miệng.
