1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 2 ổ bánh mì đặc ruột+ 100 gam bơ vàng
+ rau mùi
+ 2 củ tỏi
+ bột phô mai
Làm bánh mì bơ tỏi phủ phô mai tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe vừa mang lại cho bạn những miếng bánh mì giòn tan có hương vị bơ thơm ngon xen lẫn rau mùi xanh đẹp mắt, hấp dẫn.
Cách làm bánh mì bơ tỏi :
Bánh mì cắt lát dày 2 cm, sắp từng lát bánh mì vào khay nướng.
Tỏi lột vỏ ngoài băm nhỏ.
Bơ cho vào chén, đưa chén bơ vào lò vi sóng vài phút cho tan chảy.
Rau mùi nhặt lá non, rửa sạch rồi vẩy ráo nước, thái nhỏ.
Trộn rau mùi, tỏi vào chén bơ rồi dùng cọ quét hỗn hợp bơ tỏi lên mặt từng lát bánh mì xong đem vào lò nướng ở nhiệt độ 200 với thời gian 10 phút.
Sau đó, đem khay bánh mì ra ngoài, rắc bột phô mai lên mặt bánh mì rồi cho khay bánh mì vào lò nướng ở nhiệt độ cao nhất trong vòng vài phút cho bánh mì cháy xém cạnh thì tắt lò.
Đợi bánh mì bơ tỏi nguội thì sắp từng miếng bánh mì vào hũ thủy tinh, bảo quản nơi thoáng mát.
