1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Dưa gang: 100g+ Sữa tươi có đường: 100ml
+ Sữa chua: 1/2 hộp
+ Đường và sữa đặc
+ Đá bào
Cách làm sinh tố dưa gang ngon nhất
Để cách làm sinh tố dưa gang ngon bạn không thể không biết chọn quả dưa gang ngon. Chuyên mục xin đưa ra một vài gợi ý giúp bạn chọn được quả dưa gang ngon.
Cuống dưa: Cuống dưa đã rụng, nốt cuống gọn gàng báo hiệu đó là quả dưa già và ngọt.
Vỏ dưa: Dưa có vỏ dày , khô và sần sùi, ấn vào vỏ nếu thấy hơi mềm là những quả dưa chín ngon.
Mùi thơm: Những quả dưa chín già sẽ có mùi thơm dễ chịu và đặc trưng.
Dưa gang có tác dụng gì? Dưa vàng là loại quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin C, vitamin B, carotene, sắt, canxi, kali, natri, magiê… Vì thế, nó có tác dụng bồi bổ, tăng sức đề kháng rất tốt, thích hợp với những người thiếu máu, sức yếu do ốm dậy…
Dưa gang bạn chỉ cần dùng 1 miếng là đủ cho cốc sinh tố của mình, phần còn lại bạn có thể bọc nilon kín và để trong tủ lạnh ăn dần.
Dưa gang đem gọt bỏ vỏ, bạn chú ý gọt phần vỏ dày một chút thì mới hết phần vùi rắn nhé. Sau khi gọt vỏ bạn thái thành những miếng nhỏ.
Bạn cho dưa gang, đường và sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi đổ ra cốc. Khi cho hỗn hợp dưa gang ra cốc rồi bạn mới cho sữa chua và sữa đặc lên trên. Khi ăn chỉ việc dùng thìa quấy quấy đều là được.
Lưu ý khi thực hiện cách làm sinh tố dưa gang ngon
– Nên cho vừa phải lượng sữa tươi để sinh tố không bị ngán và mất màu
– Bạn có thể cho sữa đặc và sữa chua vào xay cùng với dưa nếu muốn. Tuy nhiên việc cho sữa chua sau khi đã xay dưa gang sẽ làm cốc sinh tố có 2 phần màu nhìn đẹp mắt mà không ảnh hưởng đến hương vị của đồ uống.
