1
Mùa hè là mùa măng, hiện tại măng đang rất nhiều và mình thường nấu canh măng chua với thịt gà, một cách nấu làm cho món thịt gà có vị khác lạ, nếu ai chưa ăn thì hãy thử nhé.
Gà nấu măng chua
Nguyên liệu
Thịt gà
Măng chua
Hành lá
Cách làm
Thịt gà chặt miếng bằng bao diêm.
Măng chua vớt ra cho ráo nước.
Cho dầu ăn vào nỗi và đợi nóng cho thịt gà + 1 thìa hạt nêm vào xào chung, thịt gà tái thì cho măng chua vào xào cùng, đến khi 2 thứ quyện mỡ và mềm thì cho nước vào đun.
Đun khoảng 15 phút cho măng và thịt gà mềm.
Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho hành lá đã thái vào là đã có món gà nấu măng chua.
Gà nấu măng chua
