1
Miến xào mít non là một món ăn dân dã với các nguyên liệu bình dị và dễ kiếm. Nếu bạn cảm thấy ngán cơm thì đây sẽ là một gợi ý cho bạn đấy. Sợi miến mềm mềm, trơn trơn ăn kèm với mít non dai dai cùng gia vị đậm đà sẽ tạo nên một sự kết hợp rất thú vị đây. Đây cũng là một món ăn thích hợp với những người ăn chay. Hôm nay hãy cùng 7monngonmoingay.com tham khảo cách làm miến xào mít non dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 150gr miến khô+ 150gr mít non
+ 2 cái mộc nhĩ
+ 1 thìa cafe hạt nêm
+ 1/2 thìa cafe muối
+ 2 thìa canh dầu ăn
+ 100gr hành lá
Cách làm miến xào mít non
Bước 1 : Mít non rửa sạch, rau đó chần qua nước sôi rồi để nguội và xé miếng nhỏ vừa ăn. Miến, mộc nhĩ ngâm trong nước khoảng 15 phút cho mềm. Miến vớt ra để ráo, mộc nhĩ thái chỉ, hành lá cắt nhỏ.
Bước 2 : Làm nóng chảo với 2 thìa canh dầu ăn, sau đó khi dầu sôi thì đổ mít non vào xào trong 5 phút rồi cho thêm mộc nhĩ, muối, hạt nêm vào đảo đều.
Bước 3 : Cuối cùng bạn cho miến vào và xào cùng mít non, mộc nhĩ thêm khoảng 2 phút. Tắt bếp, cho thêm hành lá vào và đảo đều.
Giờ bạn xúc miến xào mít non ra đĩa và thưởng thức thôi.
Món miến xào mít non này tốt nhất các bạn nên ăn nóng nhé. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món miến xào lòng hay miến xào cua thì hãy thử ăn chay với món miến xào mít non này xem sao. Hương vị thanh đạm mà thân quen của món ăn dân dã này chắc chắn sẽ đủ sức lôi cuốn bạn. Chúc các bạn thành công với cách làm miến xào mít non nhé.
