1
Giòn ngon là ưu điểm của món dưa góp su hào. Ắt hẳn, món dưa góp su hào không còn xa lạ với mọi nhà. Để có cách làm dưa góp su hào vừa giòn vừa hấp dẫn thì các bạn hay xem ở bí quyết thực hiện món ăn này mà mình chia sẻ dưới đây nhé!
Nguyên liệu cho món dưa góp su hào:
Su hào: 1 củ
Cà rốt: 1 củ nhỏ
Tỏi: 1 củ
Ớt: 2 quả
Muối, đường, giấm và nước mắm.
Các bước thực hiện món dưa góp su hào:
Cà rốt, su hào gọt vỏ, sau đó rửa sạch và bắt đầu thái lát hình hoa.
Cho su hào và cà rốt vào bát, nêm 1/2 thìa muối tinh trộn đều. Để một lúc rồi bỏ phần nước của su hào, cà rốt.
Tỏi khô đập dập, băm nhuyễn. Ớt đập hơi dập.
Đập tỏi và ớt sau đó cho vào bát, sử dụng 2 thìa dấm, nửa thìa muối, 2 thìa cà phê đường, đảo tất cả hỗn hợp
Để su hào, cà rốt vào tô, đổ dung dịch dấm đường, đảo cho ngấm từ từ, sau một lát là có thể dùng được.
Thật là đơn giản phải, và giờ thì chúng ta đã làm xong món dưa góp su hào giòn ngon tuyệt!
