1
Giấm táo không chỉ là “thần dược” làm đẹp của chị em phụ nữ, mà còn rất tốt cho sức khỏe của con người. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm mà cách làm cũng rất đơn giản. Hy vọng với hướng dẫn cách làm giấm táo dưới đây bạn hãy tự làm cho mình những lọ giấm táo để sử dụng vừa rẻ vừa an toàn nhé.
Cách làm giấm táo
Để làm giấm táo bạn cần những nguyên liệu sau:
3 quả táo (có thể sử dụng táo đỏ hoặc táo mèo)
500ml giấm gạo
300g đường
1 chiếc lọ thủy tinh miệng rộng để đựng giấm táo
Các bước làm giấm táo như sau
Bước 1: Để an toàn bạn nên ngâm táo với nước muối, chà xát cho sạch bụi bẩn và các chất bảo quản. Sau đó xếp táo ra rổ tráng qua một lượt nước sôi rồi để cho ráo nước, chờ khô lớp vỏ. Trong khoảng thời gian đó bạn rửa sạch lọ để đựng giấm táo bằng nước sôi, rồi lau khô.
Thực hiện tự làm giấm táo
Bước 2: Khi táo ráo vỏ dùng dao thái mỏng thành từng lát ( Chú ý nên thái mỏng nhưng phải đảm bảo miếng táo có bản to)
Bước 3: Sau đó xếp từng lát táo vào trong lọ thủy tinh, cứ một lớp táo thì rải một lớp đường lên, lần lượt cho tới khi hết táo và kết thúc bằng một lớp đường ở trên cùng. ( Lưu ý không nên xếp quá đầy lên miệng lọ nhé)
Bước 4: Khi xếp xong đổ giấm gạo ngập hỗn hợp thịt và vỏ táo khoảng 1cm.
Bước 5: Sau đó đậy kín nắp để nơi khô ráo thoáng mát khoảng 3 tháng, đợi khi nước táo ngả màu nâu và táo quắt lại là có thể sử dụng được.
Lưu ý: trước khi sử dụng nên lọc bỏ táo khoảng 2 lần để bỏ sạch bã. Sau đó đổ sang một lọ thủy tinh khác, để giấm táo không bị tiếp xúc với kim loại trên lắp hộp bạn nên đặt một miếng vải mỏng trên miệng nắp rồi đậy. Như vậy, sau 6 tuần bạn sẽ sở hữu một lọ giấm táo chuẩn nhất và thơm ngon đấy!
Mách nhỏ mẹo sử dụng giấm táo
Uống 1 ly giấm táo có tác dụng chữa cảm lạnh, trị ho và giảm cân rất tốt. Ngoài ra, có thể sử dụng giấm táo để làm đẹp như: gội đầu cho tóc bóng mượt, trị gàu, kích thích tóc mọc nhanh, trị da nhờn, làm trắng răng…
