1
1
Sò điệp rửa sạch, để ráo nước.Ứớp sò điệp chút hạt nêm, tiêu.
2
Bắc chảo nóng, rưới 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm.Cho sò điệp vào xào chín.
3
Xà lách, ngò rí rửa sạch để ráo.Thơm bỏ mắt, xắt quân cờ nhỏ.
4
Bánh mì xẻ làm hai theo chiều dọc, bỏ bớt phần ruột.Trộn sò điệp, thơm, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, ngò rí băm nhuyễn.
5
Sắp từng lá xà lách lên bánh mì, múc sò điệp đã được trộn sốt lên trên. Thưởng thức.
