1
1
VỊT RỬA SẠCH ,CHẶT MIẾNG VỪA ĂN.
2
PHI HÀNH TÍM ,TỎI ,SA TẾ CHO THƠM SAU ĐÓ CHO VỊT VÀO XÀO CHO SĂN THỊT.
3
VỚT CÁI CHAO (KHÔNG LẤY NƯỚC CHAO )CHO VÀO CHẢO VỊt ,ĐẢO TRỘN CHO ĐỀU.NÊM 3 MUỖNG CANH VUN ĐƯỜNG (TÙY KHẨU VỊ NÊM CHO VỪA ĂN ) VÀO CHẢO VỊT. THÊM CHÚT NƯỚC ,THƠM SẮT VUÔNG GÓC CHO VÀO CHẢO VỊT ,ĐỂ LỬA RIU RIU CHO VỊT MỀM. KHI NƯỚC CHAO TRONG CHẢO VỊT HƠI SỀN SỆT CHO GỪNG SẮT SỢI VÀO RIM THÊM 10 PHÚT NỮA LÀ ĐƯỢC.
