1
1
- Ướp thịt bò với gia vị trên , để thấm 3 tiếng hoặc lâu hơn .
2
- Cho 1 thìa súp dầu vô chảo thật nóng (càng nóng càng tốt), cho tỏi, hành tây vô phi cho thơm rồi cho thịt bò vô xào, hơi chín thì bắt xuống (đừng xào lâu quá thịt bò sẽ bị cứng)
3
- Salad để dưới cho thịt bò lên trên cà chua xắp xung quanh dĩa, chấm muối tiêu chanh. Hạt điều chiên giòn để trên mặt.
