Cà rốt thái hạt nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ. Bún tàu ngâm nở cắt khoanh nhỏ.
Trộn đều tất cả với thịt, nêm vào thịt 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, tiêu. Vo thịt thành từng viên nhỏ.
Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn. Lấy bột ra ngắt từng viên dàn mỏng cho nhân vào. Chú ý bao thật kín nhân. Chiên trong dầu nhỏ lửa để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài. Bánh chín bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng rất ngon
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 5 Wiki liên quan
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
1
2
3
792 lượt xem
4
82,438 lượt xem
5
6
7
8
9
10
11
113,692 lượt xem
12
182 lượt xem