1
1
Đập trứng ra bát đánh tan.Rây từ từ bột mỳ vào trứng.
2
Thêm sữa, khuấy đều. Trộn đến khi hỗn hợp mịnDứa gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.Cho mật ong và dầu ô liu vào hỗn hợp bột, trộn đều.
3
Đổ bột vào khay nướng rồi cho dứa vào. Dàn đều cho bột ngập dứa.Cho khay vào lò nướng ở 160 độ C trong 20 – 25 phút.
4
Khi bánh chín lấy ra, để nguội. Dùng thìa múc ra đĩa nhỏ và thưởng thức.Nhấm nháp với tách trà chiều thật thoải mái.
