Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần

quangpham quangpham @quangpham

Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần

16/08/2015 12:00 AM
186

1

Sò lông ngâm nước chừng 1h, cho lắng hết cát. Rửa thật sạch, đem luộc chừng 10 phút thấy sò hơi hé miệng thì tắt bếp ngay, vớt ra rổ.
Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần

2

Trong lúc chờ sò nguội, bạn chuẩn bị rau củ để trộn gỏi.Dưa leo bổ đôi, bỏ ruột.
Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần

3

Cắt mỏng theo chiều xéo của quả dưa.
Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần

4

Cà rốt bào sợi.Hành tây thái khoanh mỏng, để vào ngăn đá tủ lạnh chừng 15 phút.Trộn dưa leo, cà rốt, hành tây, chanh, đường, chút muối cho ngấm.
Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần

5

Hành tím thái mỏng.Tỏi băm nhỏ.
Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần

6

Gỡ thịt sò, cắt làm 2 hay 3.                                          
Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần

7

Bắc chảo lên bếp, chờ dầu nóng, cho tỏi, hành tím vào phi vàng, đổ sò vào và đảo nhanh tay rồi nhấc xuống. 
Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần

8

- Trút thịt sò vào hỗn hợp rau củ đã trộn ở trên, cho thêm chút nước mắm, đường, trộn đều.- Cuối cùng cho hành tây, rau răm, hành phi.
Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần

9

- Món này ăn với bánh phồng tôm hoặc bánh đa nướng đều rất ngon.
Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần

10

Miếng sò giòn dai xen lẫn với những lát dưa chuột mát lành cộng với màu xanh của các rau gia vị, sẽ đem lại cho món ăn một sự sinh động và hấp dẫn. 
Gỏi sò lông ngon cho cuối tuần
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý