1
1
Cà rốt thái hạt lựu.
2
Đậu cô ve thái hạt lựu.
3
Hành và tỏi băm nhỏ.
4
Trứng tráng mỏng để riêng.
5
Trứng thái hạt lựu.
6
Thịt xá xíu xé nhỏ.
7
Làm nóng chảo trên bếp, thêm chút dầu ăn, cho hành tỏi vào xào thơm.
8
Tiếp đó cho thịt xá xíu vào đảo đều cho thịt săn lại.
9
Cho cơm vào đảo đều, chú ý để hạt cơm tơi hơn chứ không nát. Nếu cơm quá khô, bạn cho chút nước vào trước và bóp cơm cho tơi ra. Thêm vào cơm 1 muỗng nhỏ muối, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm và chút đường.
10
Cơm nóng cho đậu và cà rốt xắt nhỏ vào, đảo đều tay cho cà rốt và đậu chín mềm.
11
Cho trứng xắt nhỏ vào, nêm nếm lại lần nữa cho vừa miêng.
12
Khi ăn cho thêm chút tiêu rất ngon.
13
Món này có cả rau củ bên trong, dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe.Chúc các bạn ngon miệng!
