1
1
Bắp ngô tách lấy hạt, cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành hạt lựu. Trứng vịt muối lấy lòng đỏ, nghiền nát.
2
Bắp ngô cho ra tô trộn với bột chiên giòn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bắp ngô tẩm bột vào dầu, chiên vàng.
3
Tiếp theo cho trứng vịt muối đã nghiền nát, cà rốt, đậu Hà Lan vào cùng, xào khoảng 5 phút. Nêm hạt nêm, nước mắm, bột ngọt sao cho vừa ăn.
4
Múc ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với cơm. Cùng thưởng thức thôi nào!
