1
1
Trộn đều cá với bột chiên giòn, sau đó rũ cá để loại bỏ hết bột thừa còn bám trên cá. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều.
2
Vớt cá ra để ráo dầu. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm, ớt băm vào.
3
Tiếp đến cho cá bống đã chiên vào, đảo đều. Múc ra đĩa, nhanh tay thưởng thức thôi nào!
