1
1
Trái bơ lột vỏ cắt thành nhiều miếng nhỏ
2
Mãng cầu xiêm cắt nhỏ, loại bỏ hết hạt, để thịt mãng cầu vào ly thủy tinh riêng.
Phải loại bỏ hoàn toàn hạt mãng cầu, vì khi xay còn sót hạt thì thức uống sẽ đắng, mất vị ngon.
3
Cho tất cả các nguyên liệu 150gr thịt bơ, 100g mãng cầu, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 220ml sữa tươi và 1 ly đá bào vào máy xay sinh tố, xay thật mịn
4
Sau đó cho hỗn hợp sinh tố bơ, mãng cầu ra ly hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút.
Sinh tố mãng cầu bơ đặc, sánh, có mùi thơm của mãng cầu và sữa, vị ngậy của bơ.
