1
Lâu cua biển là một món hết sức tuyệt vời nhưng nó chỉ thật sự hoàn hảo khi bạn lựa chọn đúng loại rau ăn kèm. Vậy rau ăn lẩu cua biển sao cho hợp và ngon thì mời các bạn đọc bài viết.
Lẩu cua biển là một món hết sức tuyệt vời nhưng nó chỉ thật sự hoàn hảo khi bạn lựa chọn đúng loại rau ăn kèm. Vậy rau ăn lẩu cua biển sao cho hợp và ngon thì mời các bạn đọc bài viết.
Lẩu cua biển thành phần bao gồm: cua biển, riêu cua đồng, nước hầm xương, cà chua. Thường có vị chua cay. Vì vậy để chọn rau ăn với lẩu cua biển sao cho phù hợp thì thường sẽ có các loại sau:
1. Rau ăn lẩu cua biển: Mướp hương
Mướp hương khi kết hợp với nước lẩu cua biển thì sẽ giúp tạo độ ngọt, thanh, làm cho món lẩu thêm ngon.
Rau ăn lẩu cua biển: mướp hương
>>XEM CÁCH NẤU LẨU CUA BIỂN NGON NHƯ NHÀ HÀNG-CLICK XEM NGAY<<
2. Rau ăn lẩu cua biển: Mồng tơi
Đây là một loại rau hơi nhớt, nhưng vị của nó phù hợp với ăn lẩu cua biển vì nó mang tính hàn, vị chua ăn kèm để hạ bớt tính nhiệt trong lẩu, vì vậy nên cho kèm vào. Ngoài ra mồng tơi còn tốt trong việc trị táo bón, tính hàn, giải độc, đẹp da…
Rau ăn lẩu cua biển: mồng tơi
3. Rau ăn lẩu cua biển: Rau muống bào, bắp chuối, rau nhút
Đây là 3 loại rau không thể thiếu khi bạn ăn lẩu mà có vị cay, nóng như lẩu thái, lẩu hải sản và đặc biệt là lẩu cua biển này.
Rau ăn lẩu cua biển: rau muống, rau nhút, bắp chuối
>>LẨU CUA BIỂN-MÓN NGON SÀI THÀNH- CLICK XEM NGAY<<
4. Rau ăn lẩu cua biển: Cà chua và bông bí
Mặc dù khi làm lẩu bạn đã bỏ cà chua vào rồi, nhưng khi nhúng lẩu thì bạn cũng không nên quên thêm ít cà chua cắt miếng và bông bí ăn kèm, sẽ làm tăng thêm độ chua ngon của lẩu cua biển.
Rau ăn lẩu cua biển: bông bí
5. Nấm kim châm, nấm hương, ngò gai và rau thơm.
Đây là 4 loại rau ăn lẩu cua biển, tuy không phổ biến bằng 4 loại rau ở trên nhưng sự góp mặt của nó giúp tạo thêm hương vị phong phú cho nồi lẩu. Đặc biệt là nấm kim châm và nấm hương sẽ tăng độ ngọt cho nước lẩu, và ăn cũng rất ngon miệng.
Rau ăn lẩu cua biển: nấm kim châm
Rau ăn lẩu cua biển: nấm hương
