1
Món canh hoa chuối móng giò vừa đơn giản, dễ làm mà vô cùng tốt cho mẹ nào ít sữa.
Nguyên liệu:
- Hoa chuối hột: 1/2 cái
- Móng giò: 1 cái to
- Dầu ăn
- Bột canh
Cách làm:
Bước 1: Hoa chuối rửa sạch, thái nhỏ để ráo.
Bước 2: Hành hoa cắt nhỏ.
Bước 3: Móng giò chặt miếng vừa ăn, luộc sơ sau đó ướp móng giò với 1 thìa bột canh, 1 thìa dầu ăn.
Bước 4: Cho móng giò vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa cho tới khi móng giò chín mềm.
Bước 5: Tiếp tục cho hoa chuối vào nồi đun tới khi canh sôi.
Nêm bột canh cho vừa miệng. Thêm ít hành hoa và trút canh móng giò hoa chuối ra bát.
Canh móng giò hoa chuối là món ăn gọi sữa về cho các mẹ sau sinh. Theo kinh nghiệm dân gian, khi mẹ nào ít sữa chỉ cần ăn thêm món canh này sữa sẽ về tràn trề nhé.
Chúc các bạn ngon miệng với canh móng giò hoa chuối nhé!
