1
1
Cho xương, muối, tiêu, nấu 8 phút nếu bằng nồi áp suất (tính từ lúc nắp nồi quay). Nếu nấu bằng nồi thường khoảng 40 phút.
2
Sau đó cho củ dền, khoai tây, cà rốt vào, đậy nắp, tiếp tục hầm thêm 5 phút. Nếu nấu bằng nồi thường khoảng 10 phút.
3
Nêm nước mắm, gia vị cho vừa ăn trước khi múc ra tô. Rắc hành ngò, tiêu xay. Ăn nóng
