1
1
Trước tiên là luộc sơ qua măng tây và nấm. Cần nhúng ngay măng vào nước lạnh cho giòn.
2
Đặt 1 miếng pho mát mỏng lên cuộn thịt, sau đó là 1 cây măng tây, thanh cua và nấm kim châm vào rồi cuộn lại.
3
Dùng tăm ghim thịt lại và chiên vàng mặt thịt.
4
Cuối cùng là rút tăm ra và thưởng thức thôi. Có thể dùng kèm với sốt tăng hương vị.
