1
1
Làm nóng dầu, phi thơm hành băm, cho thịt ba rọi vào xào săn, nấm và nước ngâm nấm vào (nếu chưa ngập mặt thịt thì thêm nước sạch vào). Kho lửa nhỏ cho nấm và thịt mềm vừa ăn, lượng nước còn khoảng 1/3 là được.
