1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 120ml sữa tươi+ 45gr bột mì
+ 30gr đường trắng
+ 8gr bơ
+ 100ml kem tươi (hoặc sữa chua)
+ 1 quả trứng gà
+ 1 quả xoài chín
Crepe xoài là món ăn tráng miệng rất được yêu thích bên Thái Lan, . Vỏ bánh vàng óng, lớp nhân xoài ngọt mát hòa quyện với vị kem ngầy ngậy làm nên hương vị khó quên của bánh crepe xoài. Cách làm bánh crepe xoài nhìn thì tưởng khó chế biến nhưng lại khá là dễ làm, hãy thử trổ tài để thưỡng thức nhé!
Cách làm bánh crepe xoài như sau:
Bước 1: – Đánh đều trứng với đường nè.
Bước 2: – Rùi dùng rây, rây bột đều lên hỗn hộp và cho bơ vào trộn đều ha!
Bước 3: – Ép xoài lấy nước và trộn vào cùng bột nào.
Bước 4: – Để chảo nóng, thấm giấy vào dầu ăn rùi dùng giấy đó để lau chảo. Sau đó, tráng bánh thật mỏng nè
Bước 5:
– Trải bánh tráng ra mặt phẳng rùi cho kem tươi đánh bông lên trên cùng xoài cắt miếng nhé!
Bước 6: – Cuối cùng, cuộn bánh lại thật khéo nào.
