1
Cách làm sinh tố cà rốt thơm ngon cà tốt rất giàu chất dinh dưỡng, protid, lipid, glucid và chất xơ, nhiều nguyên tố vi lượng và các vitamine, trong đó hàm lượng carotene là cao nhất (trong 100g cà rốt có tới 3,62mg carotene). Thức uống làm từ cà rốt không chỉ tạo ra những loại đồ uống tươi mát, thơm ngon và tiện lợi mà còn có tác dụng giải khát bổ dưỡng, lại vừa có khả năng phòng chống bệnh tật mà thành phần chủ yếu là nước ép cà rốt đơn thuần hoặc phối hợp thêm với một vài loại rau quả khác.
Wikinauan.com hôn nay xin giới thiệu cho các bạn cách làm sinh tố cà rốt vì nước ép cà rốt nhiều bé không thể nào uống được vì vị ngay ngáy mồng của cà rốt khiến bé không thích, vì thế các bạn thay thế nước ép bằng sinh tố sẽ giảm được hương nồng của cà rốt khiến bé dễ uống hơn. Các bạn cùng wikinauan.com thử tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Đường, bột quế, gừng, hạt điều, hạt óc chó
+ Sữa chua vani: 1 hộp
+ Cà rốt: 1 củ to
+ Sữa tươi không đường: 100ml
Các bước làm sinh tố cà rốt
Bước 1: Chọn và gọt vỏ cà rốt
Chọn được loại cà rốt còn tươi, củ to, không bị dập, và nên mua của hàng đảm bảo vì mình sẽ xay và uống không qua đun nấu nên cần cẩn thận, nhất là với cách làm sinh tố cà rốt cho bà bầu thì lại càng cần kĩ càng hơn nhé.
Để chuẩn bị xay, ta gọt vỏ cà rốt và bỏ lõi rồi thái miếng nhỏ.
Bước 2: Xay cà rốt
Cho cà rốt và sữa chua vào máy xay sau khi đã làm sạch máy, tiếp đến cho sữa tươi (nên là sữa không đường) rồi đến vani, đường và xay thành hỗn hợp sánh mịn.
Xay xong ta cho hạt óc chó cùng vài viên đá nhỏ vào tiếp tục xay thêm 3 phút nữa, nhưng không nên xay quá lâu, như vậy đã sẽ tan thành nước, sinh tố sẽ loãng và không còn mát lạnh nữa.
Bước 3: Rót ra ly và trang trí
Rót sinh tố cà rốt ra ly hoặc cốc, nhưng nên dùng loại ly cổ cao thì nhìn sẽ “sang” và đẹp mắt hơn nha
Công dụng của cà rốt rất nhiều như: phòng chống các bệnh tim mạch, tốt cho răng miệng, tốt cho gan, ngăn ngừa nhiễm trùng, rất tốt cho mắt… các công dụng như vậy sẽ giúp cho bé luôn lúc nào cũng khỏe mạnh. Cà rốt có khả năng điều tiết cơ năng sinh lý của cơ thể, tăng cường thể chất, tăng miễn dịch, kháng khuẩn, giải độc, làm hạ đường huyết, dự phòng tích cực các bệnh lý do thiếu vitamin A, cao huyết áp, vữa xơ động mạch, đau thắt ngực và nhồi máu cơ tim. Mà thức uống này không chỉ tốt cho bé mà các bà mẹ mang thai vẫn có thể uống được và tốt cho tất cả mọi người. Wikinauan.com chúc các bajnt hực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé.
