1
huongdong
@huongdong
Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản
01/04/2016 05:36 PM
306
Nguyên liệu: 400g thịt ba chỉ, 2 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ.
Cách làm: Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa
Quét một lớp dầu thật mỏng vào mặt chảo, rải thịt đều lên trên sau đó cho lên bếp, bật lửa vừa cho tới khi thịt cháy cạnh (chú ý trở mặt thịt, không nên rang thịt quá kỹ tránh làm khô thịt.)
Trộn đều hỗn hợp gồm: 2 muỗng đường; 3 muỗng nước mắm; ½ muỗng cà phê tiêu
Khi thịt đã cháy cạnh bạn cho 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm.
Trút hỗn hợp nước mắm đường ở trên vào, vặn lửa nhỏ, đảo thật đều cho tới khi sệt, tắt bếp.
Dọn thịt ra dĩa, rắc chút tiêu, hành lá, ăn nóng cùng cơm.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
